设为首页加入收藏
文章搜索
 
 
营养配餐员
作者:管理员    发布于:2013-07-26 18:28:35    文字:【】【】【
每月25日开班

培训工种或专业 等级 教学内容 学期(天) 学费(元)




中级 基础营养学知识,各类食物营养素构成,中国居民膳食宝
塔,营养与疾病,食品卫生及其管理,食物中毒及预防等。
30 1900
高级 营养与疾病,食品卫生及其管理,食物中毒及其预防,营
养食谱的制定,营养配餐软件的使用,以及相关政策法规等。
30 2800

培训对象:从事及拟从事营养咨询、营养配餐等相关专业的人员。
培训目标:熟练掌握和应用营养学的基本知识,根据用餐人员的不同物点和要求,配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品,为提高就餐人员的身体素质和营养水平而服务。
就业去向:家政公司、院校、幼儿园、厂矿机关单位、民航、铁路、医院、养老院、保健品公司、医药公司、快餐公司、餐馆、酒楼、各类食品、饮料公司等。
培训方式:理论与实操均采用面授方式。
考核方式:参加职业技能鉴定中心组织的鉴定考核。
证书阐明:由深圳市人力资源和社会保障局颁发相应等级的职业资格证书。
脚注信息
版权所有 Copyright(C)2009-2015   深圳市巨邦饮食服务职业技能学校   粤ICP备13070256号